أكد المكلف بالإنتاج الحيواني في الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري الإمام برقوقي اليوم الاثنين أن إنتاج الحليب حاليا، في مرحلة الذروة السنوية.
وأشار برقوقي، في تصريح اعلامي، إلى تحسّن الإنتاج اليومي للحليب وتسجيل فائض مما يعني أن الأسواق لن تشهد نقصا من مادة الحليب خاصة خلال شهر رمضان، على حد تعبيره.
وبين بأنه يتم حاليا تسجيل مليون و800 لتر يوميا في حين أن الاستهلاك اليومي يعادل 1700 لتر أي هناك فائض في الانتاج، وفق قوله.