أكد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري عبد المجيد الزار، الثلاثاء، في تصريح لـ(وات)، التمسك بسعر مرجعي لزيت الزيتون عند الاقتناء من الفلاح، يتراوح بين 8 دنانير و500ر8 دنانير. واعتبر رئيس المنظمة الفلاحية أن ذلك سيعمل على حماية مصالح الفلاحين في ظل توقعات تحصيل صابة قياسية 2020/2019.
وأفاد الزار أن الاتحاد يرفض الرضوخ للشائعات المتعلقة بوفرة انتاج الزيت وعدم استيعاب السوق لهذه الكميّات بغاية إلزام الفلاح على قبول الأسعار غير المدروسة، التي تعرض عليه.
ودعا الزار، على هامش ندوة حول “تدعيم امكانيات الاتحاد للتصرف المستديم في الموارد المائية”، الدولة الى ضرورة تخصيص الاعتمادات الضرورية، التي تساعد الديوان الوطني للزيت على القيام بدوره والمتمثل، خاصّة، في تعديل السوق والحفاظ على السعر المرجعي لزيت الزيتون بهدف أن لايقل عن سعر كلفة الانتاج مع تحديد هامش ربح بسيط.
وحثّ الدولة، كذلك، على التدخل بهدف حماية مسالك التوزيع مبرزا حرص الاتحاد على تثمين زيت الزيتون وتعزيز تسويقه في الأسواق الخارجية.
وتحدث عن ضرورة مكننة نشاط الزيتون نظرا لتفاقم معضلة نقص اليد العاملة وعزوف فئة الشباب عن هذا النشاط.